რით არის ასე განსაკუთრებული გაყინვით გამომშრალი კანფეტი?

გაყინული კანფეტისაკონდიტრო სამყაროში სასიამოვნო ინოვაციად იქცა, რომელიც ყველგან იპყრობს ტკბილეულის მოყვარულთა გემოვნებისა და წარმოსახვის მოყვარულებს. ამ უნიკალურ სახეობას რამდენიმე გამორჩეული თვისება აქვს, რაც მას ტრადიციული ტკბილეულისგან გამოარჩევს და აუცილებლად გასასინჯად აქცევს ყველასთვის, ვისაც სურს ახალი გემოებისა და ტექსტურების შესწავლა. აი, რა ხდის ლიოფილიზებული ტკბილეული ასეთ განსაკუთრებულს.

ინტენსიური არომატი

ლიოფილიზებული კანფეტის ერთ-ერთი ყველაზე გამორჩეული თვისება მისი ინტენსიური არომატია. ლიოფილიზებული გაშრობის პროცესი გულისხმობს კანფეტის უკიდურესად დაბალ ტემპერატურაზე გაყინვას და შემდეგ ვაკუუმურ კამერაში მოთავსებას. ეს მეთოდი სუბლიმაციის გზით აშორებს თითქმის მთელ ტენიანობას, რის შედეგადაც კანფეტის კონცენტრირებული ვერსია რჩება. გემოს გასაზავებლად წყლის გარეშე, არომატები უფრო ძლიერი და ნათელი ხდება. რიჩფილდის თითოეული ლუკმაგაყინვით გამომშრალი ცისარტყელაანგაყინვით გამომშრალი ჭიაკანფეტები ხილის არომატს გაცილებით ინტენსიურად აფრქვევს, ვიდრე ტრადიციულად გამომშრალ ან ახალ კანფეტებში.

უნიკალური ტექსტურა 

ლიოფილიზებული კანფეტების ტექსტურა კიდევ ერთი გამორჩეული თვისებაა. ტენიანობის მოცილება კანფეტს მსუბუქ, ჰაეროვან და ხრაშუნა ტექსტურას ანიჭებს, რომელიც ერთდროულად სასიამოვნოც არის და სასიამოვნოც. ჟელატინის ღეჭვისა და ტრადიციული მაგარი კანფეტების სიმკვრივისგან განსხვავებით, ლიოფილიზებული კანფეტები ხრაშუნაა და შემდეგ პირში დნება, რაც საკმაოდ განსხვავებულ და სასიამოვნო სენსორულ გამოცდილებას გვთავაზობს. ეს უნიკალური ტექსტურა მათ პოპულარულ არჩევნად აქცევს დესერტებზე დასადებად ან სხვადასხვა კულინარიული ქმნილებისთვის გასაკვირი ხრაშუნაობის დასამატებლად.

ნატურალური და სუფთა ინგრედიენტები 

რიჩფილდი ვალდებულია გამოიყენოს მაღალი ხარისხის, ნატურალური ინგრედიენტები ჩვენს გაყინულ-გამომშრალ კანფეტებში. ეს ნიშნავს, რომ ჩვენი...გაყინვით გამომშრალი ცისარტყელა, გაყინვით გამომშრალი ჭიადაგაყინვით გამომშრალი გიკიკანფეტები პირდაპირ ხილიდან და სხვა ბუნებრივი წყაროებიდან მზადდება. არ შეიცავს ხელოვნურ დანამატებსა და კონსერვანტებს, რაც ამ კანფეტებს უფრო ჯანსაღ ვარიანტად აქცევს მათთვის, ვისაც სურს ტკბილეულის დაგემოვნება დამატებული ქიმიკატების გარეშე.

გახანგრძლივებული შენახვის ვადა

გაყინვით გაშრობის პროცესი მნიშვნელოვნად ახანგრძლივებს კანფეტების შენახვის ვადას. თითქმის ყველა ტენიანობის მოცილებით, აღმოიფხვრება გაფუჭების ძირითადი მიზეზი. ეს ნიშნავს, რომ გაყინვით გამომშრალი კანფეტები ტრადიციულ ანალოგებთან შედარებით გაცილებით დიდხანს ინარჩუნებენ სიახლეს და არომატს. გახანგრძლივებული შენახვის ვადა მათ მოსახერხებელ საჭმელად აქცევს ხანგრძლივი მოგზაურობისთვის, სასწრაფო დახმარებისთვის ან უბრალოდ სახლში შესანახად, გაფუჭების შიშის გარეშე.

მრავალფეროვნება

ლიოფილიზებული კანფეტები წარმოუდგენლად მრავალმხრივია. მათი მირთმევა შესაძლებელია როგორც წასახემსებელი, ასევე დესერტებისთვის, როგორიცაა ნაყინი და იოგურტი, ცომეულში შერევით უნიკალური ელფერის მისაცემად ან სასმელების გარნირადაც კი. მათი ინტენსიური არომატი და უნიკალური ტექსტურა მათ კულინარიული გამოყენების ფართო სპექტრისთვის შესაფერისს ხდის, რაც სამზარეულოში შემოქმედებითი და ინოვაციური გამოყენების საშუალებას იძლევა.

რიჩფილდის ერთგულება ხარისხის მიმართ

Richfield Food არის ლიოფილიზებული საკვებისა და ბავშვთა საკვების წამყვანი ჯგუფი 20 წელზე მეტი გამოცდილებით. ჩვენ ვფლობთ სამ BRC A კლასის ქარხანას, რომლებიც აუდიტირებულია SGS-ის მიერ და გვაქვს GMP ქარხნები და ლაბორატორიები, რომლებიც სერტიფიცირებულია აშშ-ის FDA-ს მიერ. საერთაშორისო ორგანოების მიერ მიღებული ჩვენი სერტიფიკატები უზრუნველყოფს ჩვენი პროდუქციის მაღალ ხარისხს, რომელიც ემსახურება მილიონობით ბავშვსა და ოჯახს. 1992 წელს ჩვენი წარმოებისა და ექსპორტის ბიზნესის დაწყებიდან, ჩვენ გავზარდეთ ოთხ ქარხანამდე 20-ზე მეტი წარმოების ხაზით. Shanghai Richfield Food Group თანამშრომლობს ცნობილ ადგილობრივ დედისა და ჩვილის მაღაზიებთან, მათ შორის Kidswant-თან, Babemax-თან და სხვა ცნობილ ქსელებთან, რომლებიც ამაყობენ 30 000-ზე მეტი კოოპერატიული მაღაზიით. ჩვენმა გაერთიანებულმა ონლაინ და ოფლაინ ძალისხმევამ გაყიდვების სტაბილური ზრდა გამოიწვია.

შეჯამებისთვის, რაც ლიოფილდის კანფეტს განსაკუთრებულს ხდის, არის მისი ინტენსიური არომატი, უნიკალური ტექსტურა, ნატურალური ინგრედიენტები, ხანგრძლივი შენახვის ვადა და მრავალფეროვნება. ეს თვისებები, Richfield-ის ხარისხისა და ინოვაციებისადმი ერთგულებასთან ერთად, ჩვენს ლიოფილდის კანფეტებს გამორჩეულ არჩევნად აქცევს ყველასთვის, ვისაც სურს ახალი და საინტერესო ტკბილეულის გამოცდილებით ტკბობა. გასინჯეთ Richfield-ის ლიოფილდის ცისარტყელას, ლიოფილიზაციის ჭიაყელას და ლიოფილიზაციის მოყვარულთათვის განკუთვნილი კანფეტები დღესვე და აღმოაჩინეთ სასიამოვნო განსხვავება.