სწრაფი ზრდაგაყინვით გამომშრალი კანფეტიშეერთებულ შტატებში არსებულმა ტენდენციამ გლობალურ ბაზარზე გავლენა მოახდინა, რაც გავლენას ახდენს ტკბილეულის მოხმარების ნიმუშებზე, მიწოდების ჯაჭვებსა და ტკბილეულის ბრენდების ინოვაციებისადმი მიდგომაზეც კი. აშშ ამჟამად ლიოფილიზებული კანფეტის ერთ-ერთი წამყვანი ბაზარია და მისი პოპულარობა სხვა რეგიონებშიც ვრცელდება, განსაკუთრებით იმის გათვალისწინებით, რომ მომხმარებელთა ინტერესი ამ საჭმლის კატეგორიის მიმართ აგრძელებს ზრდას. ეს სტატია იკვლევს, თუ როგორ იმოქმედა ლიოფილიზებული კანფეტის აღზევებამ აშშ-ში გლობალურ ბაზარზე და იმაზე, თუ როგორ უდგებიან სხვა ქვეყნები ამ პროდუქტს.
1. აშშ, როგორც ტრენდსეტერი გლობალურ ტკბილეულის ბაზარზე
აშშ დიდი ხანია ლიდერია გლობალური კვების ტენდენციებში, საჭმლისა და ტკბილეულის სექტორში მრავალი ინოვაცია ამერიკაში დაიწყო და შემდეგ მთელ მსოფლიოში გავრცელდა. როდესაც გაყინული კანფეტების ტენდენციამ აშშ-ში პოპულარობა მოიპოვა, მან ბუნებრივია, სხვა ქვეყნების ტკბილეულის კომპანიებისა და მომხმარებლების ყურადღება მიიპყრო. ის, რაც ამერიკულ სპეციალიზებულ მაღაზიებში უჩვეულო ტკბილეულის სახით დაიწყო, მალევე გლობალურ ფენომენად გადაიქცა.
აშშ-ში ლიოფილიზებული კანფეტების მზარდმა პოპულარობამ საერთაშორისო ტკბილეულის მწარმოებლები შთააგონა, რომ ან შეესწავლათ, ან გაეფართოებინათ საკუთარი ლიოფილიზებული კანფეტების შეთავაზებები. ისეთ ქვეყნებში, როგორიცაა ჩინეთი, იაპონია და დიდი ბრიტანეთი, იზრდება ინტერესი ლიოფილიზებული კანფეტების მიმართ, ადგილობრივი ბრენდები კი ექსპერიმენტებს ატარებენ ახალ პროდუქტებსა და არომატებზე, რომლებიც ამერიკელი კოლეგებისგან არის შთაგონებული. ლიოფილიზებული კანფეტები, რომლებიც ამჟამად აშშ-ს ბაზარზე ძირითადი პროდუქტია, ნელ-ნელა იკიდებენ ფეხს მთელ მსოფლიოში, რაც ხელს უწყობს ამ ინოვაციური ტკბილეულის კატეგორიის გლობალური მოთხოვნის ზრდას.
2. სოციალური მედიის როლი გლობალური მოთხოვნის გაზრდაში
სოციალური მედია კვლავ მნიშვნელოვან როლს ასრულებს გლობალური გაყინული კანფეტების ტენდენციის განვითარებაში. ვიდეოები და პოსტები, რომლებიც TikTok-ისა და YouTube-ის მომხმარებლებს პირველად აჩვენეს, რომ ისინი გაყინული კანფეტების გამოყენებას ახორციელებენ, მსოფლიო აუდიტორიას მიაღწია, რამაც ინტერესი და ცნობისმოყვარეობა გამოიწვია აშშ-ს ფარგლებს გარეთაც. ზოგიერთ შემთხვევაში, კანადისა და ავსტრალიის მსგავსი ქვეყნების მომხმარებლები ამჟამად ამერიკული ბრენდების გაყინული კანფეტების პროდუქტებს ადგილობრივ საცალო ვაჭრობაში ხედავენ, რაც სოციალურ მედია პლატფორმებზე გაყინული კანფეტების ვირუსული წარმატების წყალობით ხდება.
ლიოფილიზებული კანფეტის ხრაშუნა ტექსტურა და ფეთქებადი არომატი უნივერსალურად მიმზიდველი აღმოჩნდა, რაც მას ბუნებრივად შესაფერისს ხდის იმ ბაზრებისთვის, რომლებიც ღიაა ინოვაციური კვების გამოცდილების მიმართ. სოციალურმა მედიამ ასევე ხელი შეუწყო ლიოფილიზებული კანფეტის გარშემო საზოგადოების განცდის შექმნას, მომხმარებლები კი აზიარებენ თავიანთ საყვარელ ლიოფილიზებული კანფეტის არომატებს და ქმნიან ვიდეოებს ახალი ლიოფილიზებული პროდუქტების შესახებ, რომლებიც მათ რეგიონში ჩნდება.
3. გავლენა საერთაშორისო ტკბილეულის ბრენდებზე: რატომ არის რიჩფილდი მთავარი მოთამაშე
ლიოფილიზებული კანფეტების გლობალური მოთხოვნის ზრდასთან ერთად, მაღალი ხარისხის წარმოების საჭიროება კიდევ უფრო მნიშვნელოვანი ხდება. მრავალი საერთაშორისო ტკბილეულის ბრენდი, რომელთაც სურთ ლიოფილიზებული კანფეტების ტენდენციაში გაწევრიანება, ეძებენ სანდო მომწოდებლებს, რომლებსაც შეუძლიათ შესთავაზონ როგორც ნედლი კანფეტის წარმოება, ასევე ლიოფილიზებული გაშრობის შესაძლებლობები. სწორედ აქ გამოირჩევა Richfield Food. 20 წელზე მეტი გამოცდილებით, BRC A-კლასის სერტიფიკატით და 18 Toyo Giken-ის ლიოფილიზებული გაშრობის საწარმოო ხაზით აღჭურვილი ქარხნით, Richfield-ი უნიკალურად არის განლაგებული, რათა მსოფლიოს ბრენდებს მიაწოდოს მაღალი დონის ლიოფილიზებული კანფეტები.
რიჩფილდიერთადერთი კომპანიაა ჩინეთში, რომელსაც აქვს საკუთარი ნედლი კანფეტის წარმოების შესაძლებლობები, რაც მნიშვნელოვან უპირატესობას გვაძლევს ხარისხის კონტროლის, ბაზარზე გასვლის სიჩქარისა და კონკურენტუნარიანი ფასების თვალსაზრისით. კანფეტის წარმოებისა და გაყინვით გაშრობის პროცესების ერთი სახურავის ქვეშ გაერთიანებით, Richfield-ს შეუძლია შესთავაზოს OEM/ODM მომსახურება, რომელიც ეხმარება საერთაშორისო კანფეტების ბრენდებს შექმნან უნიკალური გაყინვით გაშრობილი პროდუქტები, რომლებიც მორგებულია ადგილობრივ გემოვნებასა და პრეფერენციებზე.
დასკვნა
აშშ-ში გაყინული კანფეტების გავრცელებამ ფართო გავლენა მოახდინა, რამაც გავლენა მოახდინა მომხმარებელთა ქცევაზე და შთააგონა მსოფლიოს მასშტაბით ტკბილეულის ბრენდები, შეესწავლათ ეს ინოვაციური საჭმელები. გაყინული კანფეტების გლობალური მოთხოვნა კვლავ იზრდება და კომპანიებს, რომლებსაც სურთ ამ ბაზარზე წარმატების მიღწევა, სჭირდებათ სანდო პარტნიორი, როგორიცაარიჩფილდის საკვები, რომელიც გთავაზობთ მაღალი ხარისხის წარმოების შესაძლებლობებს, სტაბილურ მიწოდების ჯაჭვს და ინოვაციებისადმი ერთგულებას.
გამოქვეყნების დრო: 2024 წლის 28 ნოემბერი