დღევანდელ უახლეს ამბებში, დეჰიდრატირებული ბოსტნეულის მოთხოვნა და პოპულარობა ექსპონენტურად იზრდება. ბოლოდროინდელი მოხსენების თანახმად, 2025 წლისთვის, გლობალური დეჰიდრატირებული ბოსტნეულის ბაზრის ზომა, 2025 წლისთვის 112.9 მილიარდ აშშ დოლარს მიაღწევს. ამ ზრდის მთავარი წვლილი შეიტანება მომხმარებელთა მზარდი ინტერესი ჯანსაღი საკვების ალტერნატივებში.
დეჰიდრატირებულ ბოსტნეულს შორის, დეჰიდრატირებული წიწაკა განსაკუთრებით პოპულარული იყო. ამ დეჰიდრატირებული წიწაკის მგრძნობიარე არომატი და კულინარიული მრავალფეროვნება მათ ბევრ კერძში გახდის შეუცვლელ ინგრედიენტს. მათ ასევე აქვთ ჯანმრთელობის მრავალი სარგებელი, მაგალითად, ანთების შემცირება, მეტაბოლიზმის გაძლიერება და სისხლძარღვთა თავიდან აცილება.
ნივრის ფხვნილი კიდევ ერთი პოპულარული დეჰიდრატაციის ინგრედიენტია. ნიორი ცნობილია თავისი იმუნური გამაძლიერებელი თვისებებით, ხოლო ნივრის ფხვნილი გახდა აუცილებელი დამატება ხორცის კერძების, აურიეთ ფრეისა და სუპებისათვის. გარდა ამისა, ნივრის ფხვნილს უფრო გრძელი ვადა აქვს, ვიდრე ახალი ნიორი, რაც მას იდეალურ არჩევანს გახდის მრავალი ოჯახისთვის.
ასევე არის უზარმაზარი ბაზრის მოთხოვნა დეჰიდრატირებული სოკოების მიმართ. მათი კვების შემცველობა მსგავსია ახალი სოკოების მსგავსად და მათ აქვთ იგივე ეფექტურობა, როგორც ორიგინალური ინგრედიენტები. ისინი ასევე შესანიშნავი დამატებაა მაკარონის სოუსების, სუპებისა და ღეროების.
ყველა ეს ინგრედიენტი დაამატებს დამატებით სარგებელს მარტივი შენახვისა და გაფართოებული შენახვის ვადით. იმის გამო, რომ მომხმარებლები უფრო ცნობიერი ხდებიან საკვების ნარჩენების შესახებ, ბოსტნეულის დეჰიდრატაცია გთავაზობთ პრაქტიკულ გადაწყვეტას ახალი ინგრედიენტების შენახვის ვადის გასაფართოებლად.
გარდა ამისა, დეჰიდრატირებული ბოსტნეულის ბაზარი ასევე წარმოადგენს მნიშვნელოვან შესაძლებლობებს კვების მრეწველობისთვის, შექმნან დამატებითი ღირებულების პროდუქტები, რომლებიც აკმაყოფილებენ მომხმარებელთა მოთხოვნილებას. საკვების ბევრმა მწარმოებელმა დაიწყო დეჰიდრატირებული ბოსტნეულის შეყვანა მათ პროდუქტებში, მაგალითად, პურები, კრეკერი და ცილოვანი ბარები. აქედან გამომდინარე, მწარმოებლებისგან მოთხოვნა კიდევ უფრო იწვევს დეჰიდრატირებული ბოსტნეულის ბაზრის ზრდას.
საერთო ჯამში, მოსალოდნელია, რომ გაუწყლოებული ბოსტნეულის ბაზარი მომდევნო წლებში მნიშვნელოვან ზრდას შეესწრო მომხმარებლებს შორის ჯანმრთელობის ცნობიერების ამაღლებისა და კვების ინდუსტრიის მიერ ამ ინგრედიენტის მიღების გამო. ამავდროულად, ექსპერტები მომხმარებლებს შეახსენებენ, რომ ფრთხილად იყვნენ უცნობი წყაროებიდან დეჰიდრატირებული ბოსტნეულის შეძენისას. ისინი ყოველთვის უნდა მოძებნონ რეპუტაციის ბრენდები კარგი მიმოხილვებით, რომ პროდუქტი უსაფრთხო იყოს და აკმაყოფილებს სასურველი ხარისხის სტანდარტებს.
პოსტის დრო: მაისი -17-2023