Richfield Food-ი დიდი ხანია აღიარებულია, როგორც ლიოფილიზებული საკვების სექტორის წამყვანი კომპანია. ახლა კომპანიამ გამოუშვა თავისი ყველაზე ინოვაციური პროდუქტი:გაყინული დუბაის შოკოლადი— მდიდრული, ტექნიკურად მოწინავე საჭმელი, რომელიც აერთიანებს ტრადიციას, თანამედროვე კონსერვაციას და სენსორულ სიამოვნებას.
დუბაის სტილის შოკოლადი აღიარებულია თავისი მკვეთრი ფერის, არომატის სირთულისა და ხშირად ახლო აღმოსავლური შთაგონებისთვის. თუმცა, შოკოლადი, თავისი ბუნებით, მგრძნობიარეა სიცხისა და ტენიანობის მიმართ, რაც გარკვეულ კლიმატურ პირობებში მის შენახვას ან ტრანსპორტირებას ართულებს.
შეიყვანეთ გაყინვით გაშრობის პროცესი.
რიჩფილდის კვლევისა და განვითარების გუნდიამ პრობლემის გადასაჭრელად კომპანიამ თავისი ორათწლიანული გამოცდილება გამოიყენა. 18 მაღალი სიმძლავრის Toyo Giken-ის გაყინვით-გაშრობის ხაზის გამოყენებით, ისინი ნაზად აშორებენ ტენიანობას შოკოლადის თითოეული ნაჭრიდან, ამავდროულად ინარჩუნებენ მის სტრუქტურას, გემოსა და არომატს. შედეგი? ხრაშუნა შოკოლადის ნაჭერი, რომლის ტრანსპორტირებაც მარტივად შეიძლება გლობალურ ბაზრებზე - ცხელი უდაბნოების რეგიონებიდან ნოტიო ტროპიკულ ზონებამდე - დნობის ან დაშლის გარეშე.
Richfield-ის უპირატესობა მის ორმაგ შესაძლებლობებში მდგომარეობს: ისინი თავად აწარმოებენ შოკოლადს და მთელ გაყინვის პროცესს საკუთარი ძალებით აკონტროლებენ. ინტეგრაციის ეს დონე უზრუნველყოფს თანმიმდევრულ ხარისხს და საშუალებას იძლევა ინდივიდუალურად მორგებული გადაწყვეტილებების მიღებისა — იქნება ეს არომატული პროფილები (კლასიკური, ზაფრანის არომატით, თხილის არომატით), ზომა (მინი, ჯამბო, კუბიკი) თუ ბრენდინგი (OEM/ODM მომსახურება).
საბოლოო პროდუქტი თაროებზე გამძლეა, მსუბუქი და იდეალურია ონლაინ გაყიდვისთვის, გლობალური დისტრიბუციისთვის ან თუნდაც შეზღუდული სივრცით საცალო ფორმატებისთვის, როგორიცაა სავაჭრო ან სამოგზაურო საცალო ვაჭრობა.
BRC A-კლასის სტანდარტებით სერტიფიცირებული და გლობალური კვების გიგანტების მიერ ნდობით აღჭურვილი, Richfield-ის ლიოფილიზებული დუბაის შოკოლადი უბრალოდ პროდუქტი არ არის — ეს კატეგორიის განმსაზღვრელი ინოვაციაა.
გამოქვეყნების დრო: 20 ივნისი-2025