რაც შეეხება ტკბილეულს, მომხმარებელთა საერთო საზრუნავი შაქრის შემცველობაა. ყინვაში გამხმარი კანფეტი სუფთა შაქარია, თუ კიდევ არის? გაყინვით გამხმარი კანფეტის შემადგენლობის გაგება დაგეხმარებათ ამ კითხვის გარკვევაში.
გაყინვა-შრობის პროცესი
ყინვაში გაშრობის პროცესი თავისთავად არ ცვლის ტკბილეულის ძირითად შემადგენლობას, არამედ აშორებს ტენიანობას. ეს პროცესი მოიცავს ტკბილეულის გაყინვას უკიდურესად დაბალ ტემპერატურაზე და შემდეგ მოთავსებას ვაკუუმში, სადაც ტენიანობა იხსნება სუბლიმაციის გზით. შედეგი არის მშრალი, ხრაშუნა კანფეტი, რომელიც ინარჩუნებს თავდაპირველ გემოს და საკვებ ნივთიერებებს, მაგრამ აქვს განსხვავებული ტექსტურა.
ინგრედიენტები ყინვაგამძლე კანფეტში
ყინვაგამძლე კანფეტიროგორც წესი, შეიცავს იგივე ინგრედიენტებს, რასაც მისი ყინვაში არ გამხმარი ანალოგი. მთავარი განსხვავება მდგომარეობს ტექსტურასა და ტენიანობაში. მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი ტკბილეული მართლაც მაღალია შაქრით, ისინი ასევე შეიცავს სხვა ინგრედიენტებს, როგორიცაა არომატიზატორები, საღებავები და ზოგჯერ დამატებული ვიტამინები და მინერალები. გაყინული კანფეტი არ არის სუფთა შაქარი; ეს არის სხვადასხვა ინგრედიენტების კომბინაცია, რაც ხელს უწყობს მის გემოს, ფერს და საერთო მიმზიდველობას.
კვებითი შინაარსი
ყინვაში გამხმარი ტკბილეულის კვების შემცველობა შეიძლება განსხვავდებოდეს კანფეტის ტიპისა და გამოყენებული სპეციფიკური ინგრედიენტების მიხედვით. მიუხედავად იმისა, რომ შაქარი ხშირად მნიშვნელოვანი კომპონენტია, ის ერთადერთი არ არის. მაგალითად, ხილზე დაფუძნებული გაყინული ტკბილეული შეიძლება შეიცავდეს ხილის ბუნებრივ შაქარს ვიტამინებთან, ბოჭკოვან და ანტიოქსიდანტებთან ერთად. გაყინვით გაშრობის პროცესი ხელს უწყობს ამ საკვები ნივთიერებების შენარჩუნებას, რაც უფრო დაბალანსებულ კვების პროფილს გვთავაზობს, ვიდრე შაქრისგან დამზადებული ტკბილეული.
რიჩფილდის ვალდებულება ხარისხზე
Richfield Food არის წამყვანი ჯგუფი ყინვაში გამხმარი საკვებისა და ბავშვთა კვების პროდუქტების 20 წელზე მეტი გამოცდილებით. ჩვენ ვფლობთ BRC A კლასის სამ ქარხანას, რომლებიც აუდიტირებულია SGS-ის მიერ და გვაქვს GMP ქარხნები და ლაბორატორიები, რომლებიც სერტიფიცირებულია აშშ-ს FDA-ს მიერ. ჩვენი სერთიფიკატები საერთაშორისო ხელისუფლებისგან უზრუნველყოფს ჩვენი პროდუქციის მაღალ ხარისხს, რომელიც ემსახურება მილიონობით ახალშობილსა და ოჯახს. 1992 წელს წარმოების და ექსპორტის ბიზნესის დაწყების შემდეგ, ჩვენ გავზარდეთ ოთხ ქარხანაში 20-ზე მეტი საწარმოო ხაზით. Shanghai Richfield Food Group თანამშრომლობს ცნობილ ადგილობრივ დედათა და ჩვილ ბავშვთა მაღაზიებთან, მათ შორის Kidswant, Babemax და სხვა ცნობილ ქსელებთან, ამაყობს 30000-ზე მეტი კოოპერატიული მაღაზიით. ჩვენმა ერთობლივმა ონლაინ და ოფლაინ ძალისხმევამ მიაღწია გაყიდვების სტაბილურ ზრდას.
ჯანსაღი ვარიანტები
მათთვის, ვინც შაქრის მიღებას აწუხებს, ყინვაში გამხმარი ტკბილეულის კატეგორიაში უფრო ჯანსაღი ვარიანტებია. ზოგიერთი ყინვაში გამომშრალი ტკბილეული მზადდება ხილისგან ან სხვა ბუნებრივი ინგრედიენტებისგან, რაც უზრუნველყოფს ტკბილ მკურნალობას დამატებითი კვების უპირატესობებით. ეს ვარიანტები შეიძლება იყოს უკეთესი არჩევანი მათთვის, ვინც ეძებს შაქრის მოხმარების შემცირებას, ხოლო გემრიელ საჭმელს მიირთმევს.
დასკვნა
დასასრულს, ყინვაში გამხმარი კანფეტი არ არის სუფთა შაქარი. მიუხედავად იმისა, რომ შაქარი ჩვეულებრივი ინგრედიენტია, ყინვაში გამომშრალი კანფეტი შეიცავს სხვადასხვა კომპონენტს, რომლებიც ხელს უწყობენ მის გემოს, ტექსტურას და კვების შემცველობას. ყინვაში გაშრობის პროცესი ინარჩუნებს ამ ინგრედიენტებს, რაც იწვევს გემრიელ და სასიამოვნო მკურნალობას. Richfield-ის ყინვაგამძლე კანფეტები, როგორიცააგაყინვით გამხმარი ცისარტყელა, გაყინვით გამხმარი ჭია, დაყინვაში გამხმარი გიკის კანფეტები, გთავაზობთ დაბალანსებულ და მაღალი ხარისხის საჭმლის გამოცდილებას. ისიამოვნეთ Richfield-ის ყინვაში გამომშრალი ტკბილეულის უნიკალური გემოთი და ტექსტურით, იმის ცოდნა, რომ ისინი უფრო მეტია ვიდრე უბრალოდ სუფთა შაქარი.
გამოქვეყნების დრო: აგვისტო-08-2024