გაყინვისგან გამხმარი კანფეტი ხრაშუნაა?

გაყინვისგან გამხმარი კანფეტიმან მიიღო კონფიგურაციების სამყარო ქარიშხალით, გთავაზობთ სრულიად ახალ სენსორულ გამოცდილებას კანფეტების მოყვარულთათვის. გაყინვისგან გამხმარი კანფეტების ერთ-ერთი მთავარი მიზეზი არის პოპულარობა არის მისი უნიკალური ტექსტურა, რომელიც ძალზე განსხვავდება ტრადიციული ტკბილეულისგან. მაგრამ გაყინვისგან გამხმარი კანფეტი მართლა ხრაშუნაა? მოკლედ, დიახ! გაყინვისგან გამხმარი კანფეტი ცნობილია თავისი მკაფიო კრიზისით, რომელიც ამ ტიპის სამკურნალო ერთ-ერთი ყველაზე მიმზიდველი ასპექტია. მოდით განვიხილოთ, რატომ აქვს გაყინვისგან გამხმარი კანფეტი ასეთი დამაკმაყოფილებელი კრიზისი და რა განსხვავდება მას რეგულარული კანფეტისაგან.

მეცნიერება კრიზისის უკან

გაყინვის გაშრობა არის შენარჩუნების ტექნიკა, რომელიც ხსნის თითქმის ყველა ტენიანობას საკვებისგან, მათ შორის კანფეტიდან. გაყინვის გაშრობის პროცესში, კანფეტი ჯერ გაყინულია და შემდეგ მოთავსებულია ვაკუუმის პალატაში, სადაც ყინული პირდაპირ ორთქლში გადადის თხევადი მდგომარეობის გავლის გარეშე (პროცესი, რომელსაც ეწოდება სუბლიმაცია). შედეგი არის სრულიად მშრალი კანფეტი, ტენიანობისგან თავისუფალი, რომელიც ინარჩუნებს მის თავდაპირველ ფორმას და არომატს.

ტენიანობის ამოღება მნიშვნელოვანია გაყინვის გამხმარი კანფეტის გახეხილი ტექსტურისთვის. რეგულარულად, ტენიანობა ხელს უწყობს საღეჭი ან რბილობას, მაგრამ როდესაც ეს ტენიანობა ამოღებულია, კანფეტი ხდება მყიფე და მსუბუქი. ეს სისუფთავე არის ის, რაც გაყინვისგან გამხმარი კანფეტს აძლევს მის გამორჩეულ კრუნჩხვას.

რას გრძნობს Crunchy Freeze- ის გამხმარი კანფეტი?

გაყინვისგან გამხმარი კანფეტის ტექსტურა არის მსუბუქი, ხრაშუნა და ჰაეროვანი. როდესაც მასში ჩაქსოვდებით, ტკბილეული ადვილად იშლება, რაც დამაკმაყოფილებელი და მოსმენილი ხრახნობს. განსხვავებით ტრადიციული მყარი კანფეტისგან, რომელიც შეიძლება იყოს მკვრივი და მკაცრი ნაკბენის, გაყინვისგან გამხმარი კანფეტით, როგორიცააგაყინეთ გამხმარი ცისარტყელა, გაყინეთ ხმელი ჭიადაგაყინეთ გამხმარი გეკიუფრო მყიფეა და ბზარებია მინიმალური წნევით.

მაგალითად, გაყინვის გაშრობის პროცესში ყინვისგან გამხმარი skittles იფეთქებს და იხსნება. შედეგი არის კანფეტი, რომელიც ინარჩუნებს რეგულარული სკიტების ყველა არომატს, მაგრამ აქვს ხრაშუნა ტექსტურა, რომელიც მსგავსია ხრაშუნა ჩიპში.

რატომ უყვარს ხალხს კრიზისი?

გაყინვისგან გამხმარი კანფეტის ხრაშუნა სრულიად ახალ განზომილებას მატებს ტკბილეულის ჭამის გამოცდილებას. ბევრი ადამიანი სარგებლობს მათი საყვარელი კანფეტების ნაცნობ არომატებსა და ახალ ტექსტურას შორის, რომელსაც გაყინვის გაშრობა უზრუნველყოფს. ტკბილეულის მოყვარულთათვის, რომლებიც ჩვეულებრივ სარგებლობენ საღეჭი ან ღრძილების ტკბილეულით, გაყინვის გამხმარი ვერსიები გთავაზობთ რომანი და საინტერესო გზა ამ არომატებით.

ხრაშუნა ტექსტურა ასევე გაყინვისგან გამხმარი კანფეტს საჭმლის საჭმლის მიმზიდველი ვარიანტი ხდის. გაყინვისგან გამხმარი კანფეტის მსუბუქი, ხრაშუნა ბუნება ამარტივებს ზედმეტად გულგრილობის შეგრძნების გარეშე. გარდა ამისა, Crunch უზრუნველყოფს დამაკმაყოფილებელ ტაქტიკურ გამოცდილებას, განსაკუთრებით მათთვის, ვინც კვების სენსორული ასპექტით სარგებლობს.